La nostra antica storia d’amore
Questa è la nostra antica storia d’amore: dal 1881, senza il Castello Estense e Via Coperta non sarebbe mai esistita la Birraria Giori. Sì perché proprio le 5 fornici di ‘Via Coperta’ trovavano la loro completezza con un ultimo arco che oggi è inglobato nella Birraria Giori e costituisce l’ingresso dal gazebo all’attività interna del bar.
Da allora Castello e Birraria sono rimasti sempre fianco a fianco, attraverso i secoli, testimoni di grandi cambiamenti e svolte epocali, senza mai lasciarsi. Oggi la Birraria Giori è ancora lì, abbracciata al Castello Estense, inseparabile compagno che mai si stanca e tutto perdona.
Per conoscere tutta la nostra storia, visita la sezione del sito dedicata propria a questa antica e duratura storia d’amore.
